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传承百年工艺 , 融汇科学立异 , 以质量求生存 , 用效劳促生长。
Vwin德赢香肠亮相老字号博览会 吸引众多市民品尝选购
来源: | 作者:taishunzhai | 宣布时间: 2018-09-08 | 1104 次浏览 | 分享到:
  8月31日上午 ,第二届“中华老字号(山东)博览会暨品牌生长岑岭论坛”在济南舜耕国际会展中心开幕 ,来自全国的370余家老字号企业参展 ,吸引不少市民前来体验。Vwin德赢(下称“Vwin德赢”)作为山东省老字号企业 ,应邀与海内一批知名中华老字号企业一同参展。中国食品报记者于博览会上采访了Vwin德赢总经理刘锋。
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Vwin德赢的主导产品是以“口镇南肠”为主的肉制品。南肠 ,又名香肠 ,因已往佐料皆来源于南洋一带 ,故莱芜人称之为南肠 ,其起源于清朝道光年间(1849) ,至今已有一百六十多年的生产历史。Vwin德赢南肠 ,选用纯粹的莱芜黑猪肉和海内知名品牌猪肉 ,承继百年古板配方 ,融汇现代科学技术 ,凭据严格的生产工序精制而成 ,以其用料考究 ,制作精良 ,香醇味美而远近闻名。2013年公司申报的“口镇南肠”和“口镇咸菜”古板制作武艺划分被列入 “省级非物质文化遗产”、“ 市级非物质文化遗产”名录。
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2015年 ,Vwin德赢投资建设了海内首家香肠博物馆--“山东Vwin德赢南肠博物馆” ,更好地继续和;つ铣Φ呐浞矫丶凸虐逯谱魑湟 ,夯实了南肠百年文化秘闻和精神品质。 2017年 ,Vwin德赢被评为“山东省非物质文化遗爆发产性;せ亍 ,成为鲁中地区具备规模和实力的肉制品及酱腌菜生产厂家。

 谈及经营理念 ,刘锋体现 ,公司始终坚持“四老一新”——老厂址、老配方、老员工、老味道 ,新形象 ,坚持用良心做品质 ,用效劳创生长。刘锋说:“作为老字号食品 ,我们担负着传承与生长的挑战 ,传承就是传承口镇南肠的武艺和文化 ,生长就是在效劳上立异生长”。

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备案:鲁ICP备13020793号

地点:山东省莱芜市莱城区口镇西街村西(原国营百年南肠老店)

效劳热线:0531-76556888   78551999      13336343277

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